jeg kom i tanker om en tid
2. maj 2016
hvor jeg gik i svømmehallen – indimellem med min teenagedatter.
Jeg måtte koncentrere mig om at bruge kræfterne på at svømme
for ikke at tænke på pande mænd i alle aldre en på bægret, når de i Østerbros svømmehal hæmningsløst overbegloede min datter.
Jeg er tilhænger af parforhold, de fleste dage, men ville have valgt kvindedage i svømmehallen, hvis vi (som i nogle Hamans) kunne.
Børn var i øvrigt opdelt i min barndom, når vi spillede håndbold, gik til atletik, svømmede, spillede badminton, gik til håndarbejde og mange andre aktiviteter udenfor skolen. Det var ghetto, men også drivhus, der gav både piger og drenge plads til at udfolde sig. Jeg tror, det mangler i dag, nogle steder.
Når Inger Støjberg truer det kommunale selvstyre, fordi unge etniske kvinder får det tilbud, må det være fordi hun har glemt barndomslivet eller hendes har været helt anderledes.
Margrethe
så er gåsehuset på plads i søen, nu venter vi på forår og gæslingerne
6. marts 2016
Duesteg – et lokalt produkt
3. februar 2016
Et dueslag er ikke bare en reol på arbejdspladsen, så du kan få post og besked
– det er også en mindre bygning med redekasser og siddepinde til tamme duer.
Måske er det på tide at arbejde med duens image, så vi tænker mere på det flyvende symbol på fred, kærlighed, go mad og Helligånden – en på byens flyvende rotter.
Jeg så et dueslag midt i en fransk by. Et skilt forklarede forbipasserende at huset skal holde bestanden i ave og sikre at den er sygdomsfri.
Duer i byerne kan repræsentere et sanitært problem, men er jo desuden er herlig spise, hvis de ellers er passet – og har fået noget ordentligt foder.
Hjemløse, langtidsledige, asylasøgere og andre udsatte grupper kan (med en projekthånd fra Røde Kors) holde bier i byen, og vi kan have byhaver og tag-landbrug. Måske kan vi også snart holde gode spiselige duer i byen?
Margrethe
Observation-er
11. januar 2016
Det er 8 år siden jeg var valgobservatør i Georgien.
I denne uge fik jeg en varm hilsen fra min tolk, som sendte mig retur til majdage i Tbilisi og i området ved grænsen til Armenien.
Det var en stor oplevelse og det har det været hver gang jeg har været afsted for OSCE.
Det er Niras, som administrerer den danske deltagelse.
Nu indkalder de ansøgninger igen – og beder mig om at sprede budskabet.
Digital StillCamera
Det er hermed gjort
en sen død
7. november 2015
Det, der kommer let, går let.
Det er de bedste kvinder, man taler mindst om.
Det er en dårlig ræv, der kun har én udgang af sin hule.
Det er for sent at kaste brønden til, når barnet er druknet.
Det er godt at fiske i rørte vande.
Det er ondt at lære en gammel hund nye kunster.
Det kan være svært at se skoven for bare træer.
Det er en sen død at blive trådt ihjel af gæs……
Hvad mon det ordsprog betyder? Sandt nok…. gæs går lidt tungt
Men hvorfor skulle gæs træde nogen eller noget ihjel?
Jeg har gæs og er fascineret af disse fantastisk kræ.
De er kloge, sjove, sociale og nu hvor Mortens aften og julen
nærmer sig har jeg ondt ved at skille mig af med dem.
Måske vil jeg i dette tilfælde lade hånt om traditionerne og spise bønner i stedet
Margrethe
Historien kort: Vi er i Romerriger i Tours i 300-tallet.
Han var munk og hed Martin… Han kunne helbrede syge og opvække døde
Da befolkningen i Tours kom for at udnævne ham til biskop, gemmer han sig i en gåsesti.
Gæssene skræpper op og afslører Martin, der bliver tvunget til at påtage sig embedet som biskop.
Martin hævner sig på gæssene ved at bestemme at alle husstande i november skal spise gås.
I Danmark har vi spist gås siden middelalderen.
logbog fra en plantage
19. oktober 2015
Nu er de sidste æbler plukket (næsten).
Det har været et kæmpe arbejde og kæmpe sjovt
ikke bare at plukke og smage 80 forskellige æblesorter,
men også at få 10 tons æbler fra 800 træer afsat til
Aarstiderne, Relæ, Manfreds og Bæst, Ismageriet på Kongelundsvej,
Æblerov og mange kasser løssalg til æbleglade bekendte..
Tak for hjælpen til de mange søndagsplukke-hold, der siden
august har orket at stille op til at bruge en søndag på at plukke.
Vi har haft travlt på Stestrup Old, lært en masse og nydt arbejdet
hele vejen, mere kan man næppe forlange.
Margrethe
Forundring
20. september 2015
Jeg har forladt det trygge København, hvor mobiltelefonforbindelsen aldrig svigter og bevæget mig 50 minutter fra centrum til Hvalsø og så 5 minutter længere ud på landet.
Herude må man leve med en elendig mobil- og internetforbindelse. Trods adskillige forsøg på forstærkere, skift af selskab og arbejde med at udvælge mobiltelefon-talepositioner i huset, må vi leve med at mere end halvdelen af samtalerne går i fisk, simpelthen fordi den ene part ikke kan høre hvad den anden siger!
Jeg har opkald, der bare ikke går igennem, men direkte på mobilsvar og et hakkende net, der betyder at vi godt kan se Nyhederne på Internettet, men ikke uden afbrydelser.
Hvis denne infrastruktur var en landevej med huller i, ville kommunen formentlig udbedre. Men da den digitale landevej desværre er solgt til private udbydere – lader vi hul være hul – selvom det for mange andre en mig må siges at være en forudsætning for at arbejde.
Også politikere i denne regering har lovet forbedring til os i udkanten af mobilnettet,
Jeg venter spændt.
Margrethe
En Skovfoged
21. august 2015
![skovfoged[1]](http://lyngskommunikation.dk/wp-content/uploads/2015/08/skovfoged1.jpg)
Hvor blev de mørkerøde Skovfoged æbler af i markedet?
En dejlig gammel æblesort, som hvis man har min alder kan man huske fra barndommens have eller æblerov.
Æblet er spisemodent nu i august, selvom sæsonen er lidt forskudt. Kødet er meget saftigt med svag sødme, middel syrlighed og svag aroma.
Men Ak!
Æblet har tendens til stødskader og en meget kort holdbarhed.
Derfor er æblet ikke egnet til markedet, som kræver hele fine, uplettede æbler.
Vi har dem på Stestrup, og har du lyst til at smage, så er det nu!
min [hyperkomplekse] landsby
12. august 2015
Medierne har ikke haft mange historier at rende med denne sommer og regeringen….
har været på sommerferie. Jeg har i årevis (i stilhed) fået nervøse trækninger, når sommerferien nærmede sig og jeg helt eller delvis har måttet forlade den fælles medieverden, trække stikket ud og lade medier, være medier.
Udfordringen for mediefolk er at landsbyen potentielt kunne nå at forandre sig, konstruere historier, rygter og sniksnak, som pirker i myretuen og forstyrrer et omdømme. Det er jeg sikker på forsvarsministeren har erfaret med diskussionen bl.a. om hans eftervederlag denne sommer.
Men i æbleplantagen synes medielandsbyens fællesverden alligevel mere fjern.
Det er ikke klogt at ødelægge Danmarks brand i udlandet ved at annoncere imod asylansøgere
(og det vil selvfølgelig ødelægge mange års indsats for at blive set som ordentlige),
men æbleplantagen har været fuld af unge frivillige hjælpere fra mange verdensdele – det blev til vores landsby.
De unge kommer for at møde Danmark og har selv fortalt om deres liv med arbejdsløse forældre, opsparing for at få en uddannelse, krav om ægteskab derhjemme for derefter at flytte ind hos svigermor i Japan – der har været både store og mindre problemer af alle slags.
Det har været en fantastisk sommer og den vil holde os i gang – langt ind i efteråret, mens vi plukker æblerne.
Stræbsomme unge på arbejde – i ferien
2. juli 2015
Jeg har WWOOFers på min æbleplantage.
Det er unge rejsende, som mod 4 timers dagligt arbejde får kost og logi i nogle uger.
De kommer hen over sommeren fra USA, Singapore, U.K., Wales, Spanien, Slovakiet, Hvide Rusland, Italien, Japan.
Vi har endnu ikke lang erfaring i dette, men kan se at de unge kommer i mange slags. De vesteuropæiske unge bliver hurtigt trætte af myg, kedeligt arbejde, regnvejr og andre landlige udfordringer, mens unge fra andre verdensdele klør på, er optagede af at bidrage og synes at kunne køre længere på literen i det hele taget.
Jeg bekymrer mig ind i mellem over, hvad Danmark skal leve af i fremtiden – og tænker desuden at vores unge skal stå en del tidligere op, hvis de skal klare sig i konkurrencen om arbejdet på verdensmarkedet,
– men jeg ville ønske, jeg kunne sige noget andet.
God sommerferie
Margrethe
P.S.
WWOOFers er agronym for: World Wide Opportunities on Organic Farms